2023.08

　今日はトック・ブランシュ国際倶楽部主催の「特別料理講習会」に参りました。7月6日にSNSでそれを見て「こりゃ人気だわ💛」と思い迷わず瞬時に申込みました。あれから1カ月半経ちまして、ようやく当日となりました。とっても嬉しい。　行きましたらむちゃくちゃ豪華キャスト！で…更に嬉しい。完全推し活モードです。　メニューはわたしにはレベルが高すぎでしたがとっても新鮮でした。部分的に作れそうなお料理もあります。せっかくだから少し取り組んでみたいと思っています。忘れない内に即やらなくてはなりません。決戦は水曜日(明後日)！たまたまキッチンを自由に使える日です。　本日の講師はモナリザの河野 透chef、大好きです。そしてその隣にサポートで入られた...

 推し活ってほどは全く動けてないのですが、非常に地味にそして地道に推し活を楽しんでいる著者です。「推しといつまでも」という番組(観たことはない）の宣伝が、TVerで良く流れてきますよね。なのでこの言葉自体は刷り込まれております。　先日少し、この「推し」ってことばに関連した出来事がありました。私の「推し」といえば「エレカシ」。これは何度もつぶやいてきたことなのですが、今日はりくさんに関するお話です。りくは萩原利久さんのことでして「美しい彼」に平良役で出ています。「美しい彼」はたまたま深夜にドラマ版を観たことがきっかけ（しかも放送途中から）ですが、その後は、りくさんの過去の作品もだいたい観たと思います。子役から活動されているこ...

　ラーメンを食べに行きました。エピソード２(続きです)は「食べるぞ偏」。券売機の前に立つまでは、メニューのセレクトに迷いがありましたが、ご一緒した方がネットを読み込んでいまして、そのアドバイスもあり結局「少なめ」をセレクト。長めに並びましたから「普通にしようかな」とちょっとした欲も無いことはなかったのですが、結果「正解」だったと思います。「少なめ」の黄色い札を券売機で手に入れて、着席後すぐに札を置き「あぶら少なめでお願いします」と申しました。　麺がゆであがり盛付けが始まると野菜/辛み/ニンニク等の有無と量について聞かれます。それらはそのタイミングで答える流れのようです。しっかり簡潔に伝えましょう(笑)私に関してはお店の方から「野菜も...

　ラーメンを食べに行きました。知人がシフトインしている旨のお知らせをご本人からいただいた事がきっかけです。知人というのも調理師専門学校の学生で「土曜の昼のピークタイム『のみ』の募集を見てワタシかな！！」と一歩踏み出したわけです。　向かいましたお店はタイトルにも書きました「ラーメン二郎ひばりが丘駅前店」。まず二郎さんは（有名ですが）私は今回が初です。そしてこのブログを書く前にwikiを確認しました。詳細でながいwikiに目がくらみ(笑)これはホワイトボードが必要だと思った次第です。なのでそれは(そのお勉強は)さて置き、記憶もフレッシュな今、まずは書き始めることにしました。　この酷暑の中、1時間半かけて(笑)行こうと思ったきっかけですが...

　今年(2023年)35周年を迎えるエレファントカシマシです。3月21日(火・祝)はデビュー記念日、そしてこの日はツアーの真っ最中でもありました。この日はわたくしコンサート会場にいました。帰り道にファンの方と一杯飲み「なに落ちか」「いつからか(ファンになった時期)」等について（この話題はお決まりネタです）語り合ったわけです。　その時わたくし「トーク落ち、落ちてすぐに年表を書いた」などと話し、「(我ながら)そこで年表を書こうと思った自分を褒めたい」くらいのことを申していました。　が、しかしこの日コンサートに来ていながらにして「デビュー日」が何月何日かについては、今知ったというくだりで「ほんとに年表、書いたのか(笑)」と総突っ込まれた次...

　昨年度、講師で受け持った学生の方からメッセージが届きました。こんなことはあまり無いことです。リモート授業の期間の学生さんなので先方さまは私の顔かたち及び声は分かりますが対面したことがない方です。近いうちに新店舗の方に寄りますので、そこであらためてご挨拶させていただこうと思っています。お世話になっております。昨年度（2022年度）の授業を受講させていただいた……（中略）……先生の講義は、私にとって大変ためになるものて、この講義の内容も参考にしながら準備を進め、この度、私の地元（西東京）に自分の店を新規開店することになりました。準備にあたっては、授業の中で先生にご紹介いただいた店舗を（特に…）はかなり参考にさせて頂きました。惣菜テイク...

　こんにちは。極暑と台風の影響が続いております全国の読者の皆さまお元気でしょうか。このブログは7月下旬に書いたまま載せていなかったもので、今、加筆して8月14日(月)に公開するものです。8月は特に遠出の予定もないですが、7月下旬にメンタル的にも物理的にも過酷で珍しく体調を崩しましたので、東京で静かに過ごす8月も悪くないと感じています。　先日、以前のバイト先の暑気払い宴会がありました。そのお店はコロナをはさんで3年ぶりぐらいにスタッフの宴席をもうけてくださったとのことです。経営陣の皆さまのご配慮にあたまが下がります。食事も美味しく多くのスタッフが参加するという特別な時間でした。わたしの8月は都内を歩き、たまに人と会って食事をするという...

　BLはわりと観ている方だと思います。（はまらなかったものもありますが）基本好きで色々観ます。もっと詳しく深い沼の方も多いと思いますがわたくしなりの浅いタッチでインスタ含めて楽しんでいます。今夏ネットフリックスで配信開始した「オールドファッションカップケーキ」は(昨夜も含め)何度か夏休みということも許して繰り返し観ています。初回地上波放送は2022年8月16日(フジテレビ・第1話放送~)の作品、当時は全く触れていませんでした。　色々見た結果（はまらなかった作品の方から分析すると）、キャスティングが当然ですが大事。ルックスがずば抜けてることが大事なこともありますが、それに限らず「はまっている」というケースは大いにあります。またその作品...