【LJPJ】２日間、終わりました 色々ありがとうございました。ここで多くを書けませんがこの2日間を含むコロナ騒動の最中、色々な人の「立場」や「気持ち」について想い考える、その想像力を養う時間のように感じています。この体験を少しでも積めることは、きっと自身のプラスになっていると思います。 1日目は雪でした。朝の荷物量も半端なく多かったですし、傘を持つ手が無かったのでフードをかぶって歩きました。2日目は曇りでしたが日曜の天気よりはずっとよかったと思います。店に向かう途中で志村けんさんの訃報が流れてきました。非常に複雑な気持ちのまま店舗に入りました。 ネットにあがる様々な情報には、かなり揺れました。正解はないのに「何が正しいのか」「（周りから）どう思われるか」悩み迷う時...30Mar2020LJプロジェクト@単日店舗Pick UP！
【LJPJ】LJプロジェクト(3月29日(日),30日(月))について 台東区リトルジャパンさんの場所をお借りし今月の上記2日間、料理提供を予定しております。(4月以降は2021年3月迄の12カ月間、毎月第１日曜日に料理提供します）【3月について、予定と背景】※カレンダーの赤の囲み部分■3月29日(日)：「やってみたい」という知人がいて、告知・料理内容含めお任せしていました。ちらし寿司と聞いておりましたが、昨夜「今回はでません」という連絡をお受けしました。■3月30日(月)：当初より私が担当で、告知も既に行っていたものです。26Mar2020LJプロジェクト@単日店舗Pick UP！
「1番だけが知っている」@TBSテレビ この番組、「良い番組」「良いタイトル」だなと思いました。 同番組の2月24日放送「忖度無し！人気ラーメン店の店主100人が選んだ、嫉妬する程美味いラーメンBEST10『ラーメンの次元を超えた』『まさに芸術』 全国3万店の頂点に立つ店とは！？」を観ました。黒木さんのお店「饗 くろ喜」が1位に選ばれた放送回です。 続けて同番組の3月9日放送「禁断企画…回転寿司業界の1番！スシロー社長が、やられたと思うライバル回転寿司店とは！？」を観ました。 最初にラーメン屋さんの話（放送内容の詳細については今回は省きます）で、観ていて思ったことがあります。SNSを通して日常的に情報が入ってくる昨今ですが黒木さんをはじめこの業界のオーナーの皆さんは「...17Mar2020外食Pick UP！
【LJPJ】あじフライサンド2020.03.30 3月30日（月）11:00-17:00、リトルJAPANさんの場所をお借りして「あじフライサンド」を提供します。その後【4月～】【毎月・第１日曜】【年間12回】同じ場所の同じ時間帯にランチ提供をいたします（4月以降のメニューは未定）。 自分で勝手に取組む「LJPJ（リトルジャパンさんでのランチ提供プロジェクト）」。以下の日は(11-17時(L.O.16時半)｢リトルJAPAN｣さんにいます。お立ち寄り頂けたら嬉しいです。■3月30日(月) ■4月5日(日)､5月3日(日)､6月7日(日)・・以降、毎月･第1日曜「きっかけ」について書きます。【きっかけ・１】 昨年12月20日（金）「スーパーJチャンネル（テレビ朝日）」の取材をお受け...11Mar2020LJプロジェクト@単日店舗Pick UP！