ゾウcafé 12月5日(日) ~告知編~

　皆さまこんにちは、毎月第一日曜の「待つゾウcafé」です。毎月１回☆台東区のリトルジャパンさんをお借りしてランチを提供しております。日頃より足を運んでくださっている皆さま、ご興味を持っていただいている皆さま本当に有難うございます。

　次回は12月5日(日)です。牛乳をつかわないブルーテソースで作る「クリームシチュー」を予定しています。谷昇さんのレシピ（「dancyu(プレジデント社)」に掲載されたレシピ)でそれをベースにバリエーションを広げています。ゾウcaféでの提供は今回が初めてになりますので、今は毎週のように当日に向け試行錯誤を重ねています。

　さておき緊急事態宣言期間が明け、飲食店は急に忙しくなってきていると思います。お客様目線でも働く側の目線でも私自身その両方で賑わいを感じ得ます。飲食業界で働く人は私を含めて12月末まで出来るだけ質の良い睡眠とその時間を(少しでも)長くとり体を休ませながら無事年末を走り抜けられると良いなと思います。あっという間に大晦日がくることでしょう。

　クリームシチュー以外は「餃子Burger」「八角カレー」をご用意します。事前のご予約は大変助かりますが当日ご来店にも対応できるように準備をいたします。甘いものやCoffee＆Teaだけのご利用もいただけます。年内最後、皆さまにお会いできるのを楽しみにしています。

※　Takeoutご希望のお客さまはマイバッグや入れ物等の準備を皆さまにお手持ちでお願いしています。

※　12月5日(日)　リトルジャパン　台東区浅草橋3-10-8

　　11時半開店（15時ラストオーダーで17時迄お店に居ます）

※　 緊急事態宣言は明けましたが引続き換気を定期的に行い感染予防に努めます。

※　お持ち帰りご希望の方は入れ物やマイバッグ等の持参をお願いしています

※ 　ご予約及びお問い合わせは個人のInstagram･DMにてお受けしています。

くれぐれも皆さま、おカラダを大切にされてください。いつも有難うございます。