ゾウcafé 11月7日(日) ~告知編~

　皆さまこんにちは、毎月第一日曜の「待つゾウcafé」です。台東区のリトルジャパンさんをお借りしてランチを提供しております。日頃よりご興味を持っていただいている皆さま、またご利用いただいている皆さま、本当に有難うございます。

　少し余談ですが先日のNHK「The Covers」の放送(2021年10月24日(日)放送回)の中で「待つ男」（エレファントカシマシ/1988年11月）が流れました。わたしがお店のタイトルに付けている「待つゾウ」はこの楽曲に由来します。地上波でこの曲が部分的でも流れること、この楽曲について触れられることは滅多にないと思い、私にとってはサプライズであり嬉しい出来事でした。

　さてさて世の中は緊急事態宣言期間が明けました。わたくしも飲食店で働くことがありますが、今お世話になっているお店はものすごい勢いでお客さまが戻ってきています。自粛中もお弁当等好調でしたが、今はまた別のステージへ移行していると強く感じます。ラストオーダーも以前の時間設定に戻りました。2年前から関わっている従業員スタッフの皆さんにとってはその頃と同じように体と気持ちを戻すこと、それなりに大変そうに感じています。それでもお客さまが増えて忙しくなることは会社の存続、お店の存続、皆さまの雇用の場の存続のためには不可欠で良い事だとも思います。忙しくあっという間にラストオーダーの時刻まで、ばたばたと過ぎるのがスタンスを戻すのにはベストな流れなのかもしれません。

　さてわたくしの方の次回のランチ11月7日(日)は「（生地を楽しむ）自家製サルシッチャの天然酵母ピザ」他を予定しております。ピザは今回の新メニュー、以前から提供したかった１つです。お店でご用意するには1名様のお客さまが多いこともあって、生地やトッピングとは別にサイズ感が難でした。いわゆる慣れ親しんだ「ピザ」はある程度の大きさがあります。自宅でなくお店で盛付けた際はその「ある程度の大きさ」が必要ではないか、お店の食器の大きさと合うか等試行錯誤いたしました。味をダブル、トプル等も色々やってみましたが、やはりどうしても（わたくしの胃袋換算では）お腹にたまりすぎます。

　最後は大手さんの仕組みやチャレンジ、いつでも非常に参考になります。ピザハットさんが「おひとり様用」としている「MyBox」をいただき、直径約15センチで腑に落ちる形で決定することが出来ました。

　「ピザ」だけは定数のご予約分のみを準備いたします。ピザをご希望のお客さまはお手数ですがご連絡いただけますようお願いいたします。

　他の予定は以下です。

｢餃子Burger｣(にらミントソースが好評でしたので再度オンメニューします)

甘いものは香り豊かな抹茶があるのでバターとしっかり合わせて｢抹茶パウンドケーキ｣等。

CoffeeやTeaだけのご利用もいただけます。お気軽に顔を見にいらしてください。

※　お持帰りご希望のお客さまは入れ物､マイバッグ等はご自身で用意をお願いしています。

※　11月7日(日)　リトルジャパン　台東区浅草橋3-10-8

　　11時半開店（15時ラストオーダーで17時迄お店に居ます）

※    緊急事態宣言は明けましたが引続き換気を定期的に行い感染予防に努めます。

※　お持ち帰りご希望の方は入れ物やマイバッグ等の持参をお願いしています

※ 　ご予約及びお問い合わせは個人のInstagram･DMにてお受けしています。

くれぐれも皆さま、おカラダを大切にされてください。いつも有難うございます。