ゾウcafé 5月2日(日)&3日(月･祝) ~告知編~

　日頃より台東区リトルジャパンさんでのレンタルカフェ（待つゾウcafé）にご興味持っていただき、またご利用をありがとうございます。５月の予定についてお知らせします。５月は2日間（連日）の開催です。

5月2日(日)　通常通り第一日曜日・わたくしが調理担当です。

5月3日(月)　調理師のりょうけんびさんが台湾の牛肉麺を提供、私はホール担当です。

★連日ご来店の方は2日の日に特典があります。いつものバナナケーキ1カット付です。

5月2日(日)　のメニューについて

Menuを一部（先月の告知内容と）変更予定です。

2日はテイクアウトも可能です又お持帰りバッグ、お箸やカトラリー・お手拭き等の用意がございません。お手数ですがご自身で用意をお願いいたします。

■三五八なぽりたん：中止（持ち帰りに不向きなため）

■本日のLunchプレート（お持帰りも同じメニューを詰め合わせます）

ギリシャ料理が中心になります。

①「ゲミスタ　εμιστά , Gemista 」事前告知通り実施します。

トマト＆ピーマンを丸ごと1つ分使用して盛合せます。オリジナルアレンジでほぐした魚もあわせ野菜にいこみ、じっくり焼き上げてます。

②ケフテデス「しっかりミントのお肉のケフテデス」

ギリシャ風ミートボールです。色合いの理由が大きいですが「鶏」を使用します。

③ムサカ

最もメジャーなギリシャ料理です。聞いたことがあるという人も多いと思います。「ギリシャ版ラザニア」ともよく表現されるようです。今回は旬のかぼちゃを使用、又ベシャメルソースをつかわずヨーグルトソースで仕上げます。

④天然酵母の自家製パン添(スライス)

…他

今回は緊急事態宣言発令中という事で悩みに悩みました。

3日のりょうさんが大変前向きであったこともあり、連日開催に決めました。

ご来店の際は感染予防対策をされました上でお気をつけていらしてください。

恐縮ではありますが、ご予約優先・一定数に達しましたら受付を締切らせていただきます。

いつもありがとうございます。よろしくお願いいたします。