【Lunch提供】10月4日(日)について

　台東区浅草橋の「リトルジャパン」さんにて10月4日(日)にランチ提供を致します。今年度の私的取組みで、毎月第一日曜日に行います。10月4日(日)は11時半から提供スタート、15時半ラストオーダーです。ご来店いただけます際は感染予防対策をされた上で、どうぞお気をつけていらしてくださいませ。

【10月のメニュー】　

◆ さばサンドウィッチ ~ 天然酵母パン ~ ◆

　先月の9月4日(金)、荒木町の猫廼舎さんに寄りました際、店主とその時にいらしたお客様みなさまと話していて、急にさばサンドウィッチで盛り上がってしまい、その日に来月のメニューを決めてしまいました。すぐに市場に行ったり試作も始め、それから迷走もしました。毎度のことなので迷走には慣れてきました。ぎりぎりまで考えると思います。

またサイドメニューに ◆ 餡バターサンド ◆ をご用意いたします。常設店でないのがメリットもありますが難しいところもあり、全体のコンセプトはどこかに消え「やってみたいもの（まだまだ沢山あります）」が先行しております。少々その点はすみません。

甘いもの

● パウンドケーキ提供は関根亨子さん

パウンドケーキは「バナナチーズ」ともう１つ「スィートポテト」の2つの味をご用意します。（テイクアウト可・店内飲食ではホイップを添えてお出しします）

● きな粉クッキー提供は坂本竜哉さん

坂本さん、前回はお客さまでご来店いただいたのですが今回から参戦してくださいます。

★11月の予約販売（テイクアウト）で新メニュー「レモンケーキ（俗にいう「ウィークエンド」）」をご用意いたします。完全予約制で予約の受付を10月4日(日)に行います。

ケーキを焼かれる佐々木富美子さん（新メンバー）も10月4日(日)当日、お店にはいります。

以上です、よろしくお願いいたします。