【Lunch提供】8月2日(日)について

　台東区浅草橋の「リトルジャパン」さんにて、8月2日(日)にランチ提供を致します。今年度の私的取組みで、毎月の第一日曜日に行います。

(4-6月の第一日曜は東京の緊急事態宣言等踏まえお休み、7月より再スタートしています）

　8月2日(日)は11時半頃から提供スタート、16時半ラストオーダーです。ご来店の際は感染予防対策をされた上で、どうぞお気をつけていらしてくださいませ。

【8月のメニュー】　~　7月のマイナーチェンジでお届けします　~

「バルサミコ酢ベース出汁の冷たい麺料理」天然酵母のスライスパン付

●「（選べる）肉みそ」トッピング

肉みそは麵にからめたり、バゲットにディップ等で楽しんでいただけます。辛めの味は前回ご来店のお客さまからのご希望を受けまして今回、ご用意いたします。

　「【やさしい】麦みそ」or

　「【辛みあり】麦肉みそ」

●「（選べる）麺」

韓国麺は前回ご来店のお客さまからご希望があり、今回ご用意いたします。韓国麺、色々あって「びよんびよんのゴムみたいなのもだ～い好き」という方も近くにおりまして、吟味しました。細めで(細いだけでなんだ上品な雰囲気)ゴムっぽくない食感を選びました。

　「韓国麺」or

　「（群馬県産）うどん麺」

●「（選べる）天然酵母のスライスパン」

バルサミコ酢の出汁にも合いますし、肉みそディップもおススメです。

　「全粒粉・入り」

　「全粒粉・無し」

     ※ テイクアウトいただけるパンもございます。

 ● パウンドケーキ提供は関根亨子さん

前回開催直後（7月6日(月))には、次のケーキについて考え始めていらっしゃいました。元々調理師免許をお持ちですが、7月参加のお菓子教室お申し込みも、済まされていました。亨子さんの姿勢に私も勇気づけられます。パウンドケーキは「桃」「マンゴー」の2種類です。（テイクアウトも可能です（店内飲食ではホイップ付きます））

よろしくお願いします。