こんにちは。皆さまお元気ですか。桜の花舞い上がる道を歩きながら春が過ぎ4月の風も残すところわずかとなった今宵です。そしてすぐにゴールデンウィークを迎えます。お出かけ予定の有る方も無い方も、又お仕事の有る方も無い方も様々いらっしゃると思います。どちらに居ても無事に、すこしでも穏やかな良きニュースの流れる中で時間が過ぎゆくことを願います。
さて5月1日(日)は毎月お借りしているリトルジャパンさんでの定例のランチ提供をいたします。次が(プレオープンやコラボ企画を含め)24回目となります。スタートしてから以降、宣言や自粛等の要請に右往左往してまいりましたが次回はその戸惑いにも似た不安が、少し軽減されての実施となりそうです。
今回のメインのお料理で2つは先に決まっています。1つは餃子Burger、何度かご提供してきましたが自家製の天然酵母パンとあわせています。パンを召し上がらず、お持帰りされたい方は、パンをお店であたためずお包みしますのでご要望くださいませ。
2つめバルサミコ酢冷麺です。夏の季節料理としバージョンアップしながら今の出来上がりとなっています。是非お試しいただきたいです。スープがパンに合うので、天然酵母のライ麦パンスライスをお付しています。スープの最後までお楽しみいただけます。前回は麺の仕入れ数がそろわず限定数のご用意でしたが今回は準備万端です。
その他定番の焼きあげスペアリブ、エビバデに教えてもらったバナナケーキもご用意します。テイクアウトも出来ますのでエコバッグ等お持ちください。
お茶の方は5月からいつものブルーマウンテンコーヒーに加え、リンゴ香るハーブティ「俺とおまえのお散歩Tea」を新しく置きます。お茶タイムのご利用もお気軽に。
いつもありがとうございます。よろしくお願いいたします。
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